CHI SIamo
Monferrato Excellence è l’Associazione dei Produttori Agroalimentari di eccellenze Tradizionali e tipiche che storicamente, culturalmente e geograficamente caratterizzano il sistema collinare ed il Paesaggio unico chiamato appunto Monferrato.
E’ testimonianza cogente il fatto che la Cucina Piemontese sia in grande parte di origine Monferrina.
Il suo Paesaggio Mosaico rurale è stato costruito, e si è davvero conservato con queste attività agricole svolte in un contesto naturale e storico unico.
La coesione sociale, territoriale e ambientale, la loro promozione, si ottengono, a nostro avviso, solo promuovendo queste attività che sono il cuore dell’economia locale, dell’identità e tipicità.
Sviluppo ed emancipazione di produzioni e consumi che hanno conquistato l’Eccellenza attraverso sacrifici di uno stile di vita di intere generazioni per secoli hanno consentito questo Paesaggio e questi cibi e bevande unici oggi conosciuti in tutto il mondo.
Pievi Romaniche e incastellamenti, borghi e coltivi, boschi ne sono la materiale testimonianza.
Il Monferrato, infatti, protagonista nella storia, già presente nell’elenco dei siti Unesco, di pieno diritto nei territori FAO di prestigio, va però valorizzato con particolare attenzione seguendo non solo le traiettorie previste dall’Agenda 2030 dell’ONU ma anche e soprattutto portando cittadini, imprese ed istituzioni verso un’esistenza all’insegna della sostenibilità e della bellezza.
Monferrato Excellence si propone come soggetto di primo piano in questa transizione che vede le imprese del territorio, in special modo quelle agroalimentari, direttamente coinvolte, perché solo insieme che si può generare valore conservando per le future generazioni le nostre Eccellenze, il nostro ambiente, il valido delle nostre tradizioni, il Paesaggio, la Storia e le Storie.
LA MAPPA
L’area geografica interessata, che parte dal comune di Poirino e si sviluppa fino a Moncalvo e Baldichieri, racchiude un’inestimabile ricchezza fatta di patrimoni ambientali, paesaggistici e storici, tuttora non sufficientemente valorizzati. Un territorio che possiede una potenziale cultura della ricezione e dell’ospitalità ed esprime potenziali scenari di valorizzazione, che devono essere accuratamente investigati e portati a sistema.
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